En México hay 31 entidades federativas y una capital, la cual es Ciudad de México, y en cada uno de sus estados los cientos de municipios que los conforman cuentan con historia propia, la cual se conserva en sus registros, monumentos, edificios, y en la memoria de su gente, haciendo que sean motivo de orgullo y admiración.
Veracruz tiene 212 municipios, cada uno con algo que los distingue uno del otro y que se convierten en un destino que todo veracruzano debería conocer, ya que forma parte de nuestra identidad.
Así como Papantla tiene la zona arqueológica más visitada del estado, hay un municipio muy cerca de Xalapa que engrandece a la entidad por tener más de 300 edificios históricos que se pueden visitar.
¿Cuál es el municipio con más de 300 edificios históricos en Veracruz?
El área donde se asienta este municipio, tiene antecedentes de haber sido ocupada desde el periodo Preclásico, y sus vestigios se localizan en el zona que hoy se conoce como Campo Viejo, según datos del Diario Oficial de la Federación.
Como pueblo fue fundado el 23 de enero de 1684, donde se ratificó que se llamaría San Jerónimo Coatepec, aunque desde 1580 en la relación de Xalapa de Constantino Bravo ya se tenían datos de su existencia.
Con origen náhuatl, donde koatl significa serpiente, Tepetl quiere decir Cerro y la C es En, Coatepec se traduce como “En el Cerro de las Serpientes”, hoy conocido por ser “La Capital del Café en México” y el primer Pueblo Mágico de Veracruz desde 2006. Esta zona cafetalera surgió cuando se trajo la semilla del cafeto arábigo desde Cuba, plantándose en la Hacienda de Zimpizahua en 1808.
Rodeado de bellos y verdes cafetales, orquídeas, flores de diversos colores y habitantes que le dan vida a su región, Coatepec se encuentra en la denominada Ruta del Azúcar y el Café, esto porque cerca de ahí se encuentra uno de los ingenios azucareros más importante, el de Mahuixtlán, y su esencia como productor cafetalero le dan esa magia que lo distingue.
Coatepec fue declarado como Zona de Monumentos Históricos desde el 24 de noviembre del 2000, y esto no solo se debe a que en el territorio que abarca está a 1500 metros sobre el nivel del mar, está cerca de imponentes montañas llenas de bosques, barrancas, ríos, también por los asentamientos prehispánicos y coloniales que han nutrido su historia.
Las haciendas, molinos, fábricas y puentes de mampostería y de hierro forman parte de las construcciones que hacen que Coatepec tenga más de 300 edificios históricos.
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¿Qué edificios históricos tiene Coatepec, Veracruz?
El área donde se encuentra la Zona de Monumentos Históricos de Coatepec se conforma de 48 manzanas donde se ubican 347 inmuebles de gran valor para la historia, mismos que se construyeron entre los siglos XVII y XIX.
De esos más de 300 edificios, cinco están destinados al culto religioso: parroquia de San Jerónimo Coatepec, templo del Sagrado Corazón de Jesús, templo de Nuestra Señora de Guadalupe, las iglesias del Calvario y de la Luz.
En la extensa lista también se encuentran edificios con fines educativos y asistenciales, como la Casa Cural de la Parroquia, el Hospital Civil, el Panteón Municipal, la Casa de la Cultura de Coatepec, la Escuela Secundaria para Trabajadores y la Escuela Cantonal Benito Juárez.
Más edificaciones que están en la Zona de Monumentos Históricos fueron usadas por autoridades civiles y de orden público, entre las que está el Palacio Municipal, la Cárcel Municipal, el Parque Hidalgo y el propio Cerro de las Culebras.
Los puentes de La Granja, San Andrés, de Las Tenerías o Los Pintores, Xicoténcatl, Tablas, de Zaragoza, los de la Luz, del Panteón, de la Pastoresca, del Tejocotal y del Obrador se suman a la lista de monumentos, así como el de la Ex hacienda La Orduña, el antiguo Puente del FF.CC a Xalapa y el de la Ex Hacienda El Trianón.
Ingenios, haciendas azucareras y beneficios cafetaleros como el de Mahuixtlán, Tuzamapan, el Grande, Zimpizahua, Bola de Oro y Santa Fe también se incluyen.
¿Qué más hace especial a Coatepec, Veracruz?
Ubicado a 80 kilómetros del Golfo de México y en la zona que era parte del antiguo camino a la Ciudad de México, Coatepec es un destino mágico que no solo lo es por la declaratoria del 2006, sino porque todo lo que se encuentra en su región le da esencia pura y única.
Con cuatro pequeños ríos a su alrededor, el Pixquiac, el Pintores, el Sordo y el Hueyapan, este Pueblo Mágico es abundante en vegetación y las siempre hermosas orquídeas, donde tan solo en la zona se encuentran aproximadamente 40 especies, flores que en su estructura básica cuentan con tres sépalos y tres pétalos, pero uno de ellos es diferentes a los otros dos, llamándose labelo.
Gracias a su clima templado-húmedo y una temperatura media de 19° C y mucha lluvia a lo largo del año, Coatepec goza de un bosque mesófilo de montaña que es abundante y motivo de inspiración para las personas que nacen y crecen en esta zona cafetalera.
Hablar del café de Coatepec es inhalar y sentir que su aroma llega hasta nuestra nariz y entra hasta nuestro corazón, pues no por nada es llamado “La Capital del Café en México”, y sus bebidas, postres y artesanías con este aromático grano son testigos de que este municipio sabe de producir el mejor.
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Pero la gastronomía no pasa desapercibida en este pueblo que está a menos de 10 minutos de Xalapa, esta corta distancia hace que sea un buen lugar para disfrutar de su excelente cocina. Si quieres salir de la rutina culinaria, Coatepec te va a enamorar con sus truchas o langostinos, mismos que son cocinados con la sazón que le dan las recetas típicas de esta zona.
No debes dejar de comprar la incomparable cecina coatepecana o el siempre rico pan horneado en leña, el cual puedes comprar no solo en la panadería más antigua de Coatepec, sino en otras que también se han dado fama por sus panes.
Pero, ¿qué tal un suave helado? Si visitas este Pueblo Mágico y no comes un helado, no puedes decir que disfrutaste de su magia. Ya sea de café, mandarina, macadamia, limón o maracuyá, entre otros, sus fríos postres te van a encantar. Si quieres algo más “fuerte”, sus licores son la bebida que debes probar, pero con medida.
Así que puedes dar un recorrido por los más de 300 monumentos históricos de este Pueblo Mágico con un helado o un licor y conocer estos edificios que forman parte del legado y memoria de la vida de quienes hicieron a Coatepec un sitio hermoso y con esencia única.