Xalapa, Ver.- La producción de arroz, leche y algunos frutos seha desplomado debido a las importaciones, expresó el dirigentenacional de la Unión General Obrera, Campesina y Popular (UGOCP),Luis Gómez Garay.
Expuso que el campo veracruzano aportaba más de 30 milhectáreas para la producción de arroz del país, hoyprácticamente está desaparecido ese cultivo, al quedar alrededorde 2 mil hectáreas de ese producto.
En el caso de Veracruz la producción de arroz ha caído hasta70 por ciento, por lo que la mayoría del que se consume es deimportación, ya que sale más barato importarlo queproducirlo.
“El campo veracruzano se encuentra inmerso en un entornoeconómico globalizador, que lo puso a competir frente a los delmundo que tienen un nivel de productividad y competitividad máselevado, por lo que muchos productos veracruzanos han perdido sumercado, como el arroz”, indicó.
Luis Gómez Garay recordó que el tema del campo es complicado ydifícil, ya que en el caso del arroz el problema es que el mercadointerno se acostumbró a consumir el de importación. 80 por cientose trae de los países del sureste asiático.
De igual forma los lácteos, como la leche, están plenamentedominados por productos que vienen desde Europa o de Nueva Zelanda,lo cual ha desplazado a los productores locales.
Resaltó que uno de los grandes problemas es que para procesarun litro de leche la Norma Oficial Mexicana (NOM) permite que se leponga sólo 30 por ciento de leche, ante ello los industriales leagregan agua y polvo de leche deshidratada, que es más barato. Poreso la gente debe preguntarse si lo que está tomando realmente esleche.
Explicó que la crisis afecta también los frutos en México,principalmente los frescos, por lo que se debe hacer algo alrespecto, pero sobre todo aumentar la productividad del campo.
Todo esto, dijo, ha sido provocado por un fenómeno desincronización que no se daba desde la época de la RevoluciónMexicana, pues se ha sincronizado las crisis de todos los productosdel campo, es decir, por la competencia desventajosa de otrospaíses, pero más por el desmantelamiento del sector que le dabasoporte a la producción nacional.
Gómez Garay refirió que México hoy no tiene producción desemillas ni de fertilizantes, no se producen agroquímicos, lo quehace que dependa del mercado internacional en insumos, y en elmarco de una crisis y devaluación del peso mexicano estoincrementa en 60 y hasta 70 por ciento el precio de los productosde otros países.
