Comprar la canasta básica en marzo fue más barata que en febrero. Aunque en general hay productos que han subido algunos pesos, otros han bajado de forma drástica, como es el caso del tomate y el chile, que cayeron alrededor de 50 por ciento.
De acuerdo con la lista que se elaboró de frutas, verduras y productos básicos, los cuales se cotejan en los mismos establecimientos para tener una referencia real, se observó que algunos productos se mantienen de precio a pesar de que los vendedores refieren que a ellos sí les ha subido el costo, pero tratan de mantener el precio final o de lo contrario no venderían.
La manzana fue uno de las frutas que incrementó, al pasar de 35 pesos el kilo a 45 pesos; contrario al caso de la uva, que pasó de 85 a 80 pesos el kilo.
Sin embargo, un producto básico como el frijol pasó de 16.90 pesos a 22 pesos el kilo, para el caso de la leche en caja el litro de 15.50 pesos subió a 16 pesos. El litro de aceite bajó de 28 pesos a 27.50 pesos.
Donde sí hubo una baja considerable fue en el kilo de tomate, el cual se ubicaba en 22 pesos y en marzo se vendió en 10 pesos, por lo que su precio cayó más del 50 por ciento.
El chile fue otro de los productos con una fuerte baja, al pasar de 45 pesos el kilo a 20 pesos. La cebolla, otro básico de la cocina, se mantiene en 30 pesos el kilo.
La papa se vendía en febrero en 15 pesos y para marzo se colocó en 10; la zanahoria no tuvo variación y se mantuvo en 10 pesos.
En Xalapa la tortilla se mantiene en 11 pesos el kilo, pero la masa pasó de 9 pesos a 10 pesos el kilo. El huevo fue otro de los productos que incrementó, el cono de 30 huevos pasó de 40 pesos a 48.
El pan se mantuvo en general en 3 pesos la pieza y el azúcar en 25 pesos el kilo, mientras que la naranja de jugo bajó a 4 pesos el kilo; la jícama por kilo se ubicó en 5 pesos.
La papaya se mantuvo en 12 pesos el kilo misma situación para la calabacita que estuvo en 20 pesos; el erizo pasó de 10 a 8 pesos el kilo en marzo.
Comprar estas frutas y verduras así como tortillas y huevo significó en febrero una inversión de 468 pesos con 90 centavos y en marzo los mismos productos representaron un gasto de 443 pesos con 50 centavos; la disminución fue de 25 pesos con 40 centavos.
En lo que son productos de la canasta básica como café, carne, ajo, cereal, detergente lavatrastes y galletas no hubo cambio en los precios; sin embargo, sí hubo un incremento en los precios del yogurt que subió 1.90 pesos, la gelatina se incrementó en 90 centavos, el jabón de ropa subió 2 pesos con 90 centavos y el papel higiénico incrementó 60 centavos el paquete de 4 rollos. Productos como el agua embotellada bajó a 32 pesos, al igual que las sopas que bajaron 90 centavos, la sal también disminuyó 80 centavos.
En el caso de la gasolina la magna pasó de 19.60 pesos a 19.25 el litro y la premium de 20.55 pesos a 20.30; el diésel pasó de 20.55 a 20.90 y el kilo de gas se mantuvo en 10 pesos.
