Veracruz, Ver.- La pandemia de Covid-19, no ha provocado cierre de restaurantes en el municipio de Catemaco, sin embargo, el sector optó por recortar salarios y reducir personal, reconoció Darío Moreno Pretelín, representante de la Asociación Gastronómica Empresarial de este municipio.
Dijo que en la actualidad trabajan al 50 por ciento de su capacidad y con todas las medidas de sanidad que exige la pandemia.
“No hubo cierre de restaurantes pero sí recorte de empleados y disminución de salarios, pero como asociación estamos trabajando en vinculación con el Gobierno municipal y Gobierno del Estado para que no siga afectando y reactivar de forma segura los restaurantes”.
Explicó que las pasadas vacaciones de Semana Santa, fue un respiro para el sector restaurantero, y las ganancias obtenidas fueron utilizadas para saldar algunas deudas.
“Hubo un respiro en Semana Santa en cuanto a visitas, nos dio para saldar deudas pero la demanda no fue como en años anteriores debido a la pandemia y a que estamos trabajando en porcentaje de capacidad mucho menor, hablamos del 50 por ciento”, mencionó.
El líder de los restauranteros aclaró que en su agrupación se encuentran registrados 20 restauranteros, pero en la cabecera municipal se cuenta con más.
Confió que la aplicación de la vacuna contra el coronavirus dé certeza a la gente y comience a retomar la movilidad.
Los empresarios de la zona de Catemaco ofrecieron rueda de prensa para anunciar la realización de la Copa de Fútbol Catemaco categoría femenil y allí agregó que buscan reactivar la economía a través de la realización de eventos deportivos y con la promoción de atractivos.
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